35,83 Euro pro kg

Die Stracke (geräuchert) wird aus schlachtwarmem Schweinefleisch, aus dem Schemmerntal, hergestellt und nach geheimer Familientradition gewürzt und mindestens für 3 Monate naturgereift und anschließend kalt über Buchenholz geräuchert.

Die Wurst kommt in mittelfester Konsistenz bei Ihnen an.

Hergestellt von der Fleischerei Fleckenstein aus Laudenbach.

Zutaten:

Schweinefleisch 98%,Salz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), enthält Senf und Milchzucker.