25,10 Euro pro kg

Die Rote Runde (geräuchert) wird aus schlachtwarmem Schweinefleisch, aus dem Schemmerntal, hergestellt und nach geheimer Familientradition gewürzt und mindestens für 8 Wochen naturgereift und anschließend kalt über Buchenholz geräuchert. Die Runde hat einen typisch kräftigen Schweinefleischgeschmack mit einem ganz leichten Knoblaucharoma.

Die Wurst kommt in mittelfester Konsistenz bei Ihnen an.

Hergestellt von der Fleischerei Fleckenstein aus Laudenbach.

Zutaten:

Schweinefleisch 98%,Salz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), enthält Senf und Milchzucker