Eine Kiez-Küche, einen Haufen Jalapeños und Stephan. Inspiriert von den kulinarischen Einflüssen einer Mittelamerika Reise, kochte er einfach eine Salsa und die ganze WG fand's geil. Das war schlicht gesagt der Anfang von Papapeño Hot Sauce.
Schnell war klar, dass man diese Begeisterung für Chili Soßen auch über die Grenzen der WG Küche hinaustragen sollte. Mit Hilfe vom Food Lab und dem Accelerator Programm wurde der Grundstein dafür gelegt.
Nach unzähligen Eigenproduktionen in immer größer werdenden Küchen, arbeiten wir mittlerweile mit einer Manufaktur zusammen, die aus den lokal angepflanzten Rohstoffen die einzigartigen Produkte herstellt.
Mit der Zeit entstand aus einer stetig wachsenden Community dieses wunderbare Projekt, aus dem im Dezember 2021 endlich die Papapeño Chili GbR gegründet wurde.
Im Fokus steht nicht der Gewinn, sondern die gemeinschaftliche Verantwortung, der Spaß am Projekt und die Liebe zu Chilis. Mit regional hergestellten Rohstoffen achten die Gründer auf unsere Umwelt.
Jede Charge für dich, mit Liebe gekocht, nur mit Zutaten vom Landwirt nebenan.
Die Gründe wollen mit diesem Projekt nicht nur eine unglaublich leckere Salsa & Mexikaner in euer Leben bringen – sondern auch ein Lebensgefühl transportieren, das für ihre Community steht: Mehr Liebe, mehr Freude, mehr Respekt und einfach mehr Leben.