In den nächsten Wochen werden wir hier sukzessive die Hersteller unserer tollen Genussprodukte vorstellen.
Heute machen wir weiter mit der Fleischerei Fleckenstein aus dem schönen Laudenbach in Nordhessen.
Wir freuen uns, dass wir Euch, liebe Kunden, die großartige Ahle Wurscht, egal ob als Stracke oder als Runde bei uns im Laden anbieten können.
Die Fleischerei Fleckenstein liegt im schönen Nordhessen, direkt am Fuße des hohen Meißner.
Unser Betrieb ist ein kleines Familienunternehmen, welches im Jahre 1905 von Heinrich Fleckenstein gegründet wurde. Inzwischen ist der Betrieb in der 4. Generation und hat sich auf Fleisch- und Wurstspezialitäten nach nordhessischem Rezepten spezialisiert. Wir beziehen unsere Tiere aus der Region.
Seit 2009 haben wir die EU-Zulassung, welche uns berechtigt, weiterhin selbst zu schlachten und somit die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften und der schlachtwarmen Verarbeitung des Fleisches für unsere "Ahle Wurscht" gewährleistet ist.
Guten Appetit beim Genießen unserer hausgemachten Spezialität.
Fleischerei Fleckenstein
Inh. Oliver Engel
Sälzerstr. 3
37247 Großalmerode
Tel.:05604/5801