Liebe Kundinnen und Kunden!
Einige von euch haben schon sehnsüchtig auf das frisch gebraute Kirschbier von Schinkels Brauerei gewartet. Jetzt ist es wieder da. Ein fruchtiges Geschmackserlebnis, mit der Frische von reifen Kirschen aus Witzenhausen. Schinkels Kirschbier ist von einem fein-fruchtigen Geschmack geprägt, der ein feines Zusammenspiel mit dem Hopfen abgibt.
In Hamburg-St. Pauli haben wir gute, scharfe Chili-Saucen entdeckt. In der Kiez-Küche von Stephan fing es vor einigen Jahren mit ein paar Jalapeños an. Daraus entstand die St. Pauli Hot Sauce. Diese erste, mild scharfe Sauce kam im Freundeskreis sehr gut an und so wurde die Papapeño GbR gegründet und weitere Saucen wurden kreiert.
Die gelbe Harbor Near O' ist die fruchtigste Sauce, wird mit Habanero-Chilis hergestellt und ist richtig scharf.
Die schärfste Kreation von Papapeño ist die Reaperbahn. Hier werden Carolina Reaper Chilis verwendet: extrem scharf!
Alle Papapeño-Saucen werden aus frischen, natürlichen und regional hergestellten Zutaten produziert und sind verfeinert mit Limette und Knoblauch.
Wenn ihr bei uns in den nächsten Wochen im Genussladen am Pferdemarkt vorbeikommt, könnt ihr gerne den Schärfe-Geschmackstest machen.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Das Team vom Genussladen am Markt
